原标题:不论男女,晚餐吃点它,相当于慢跑2小时,甩掉腰上游泳圈!
秋天是一个大家都想要贴秋膘的季节,但是对于女性们来说,就想要吃一些既有营养,又不会长胖的食物。要想不长胖,除了运动之外,我们还可以通过饮食来减肥,最近营养师就发现了一个很好的滋补餐还不会长胖,今天小编就来偷偷告诉大家。不论男女,晚餐吃点它,相当于慢跑2小时,甩掉腰上游泳圈!它就是醋溜白菜。醋中含有丰富的氨基酸,有降低人体脂肪的作用;而白菜又含有丰富的膳食纤维和较高的水分,醋溜白菜的这种做法还能起到润肠、通便、排毒的作用,加速身体的新陈代谢速度,想要多吃不胖,又想减肥的人一定要多吃了!
炸白菜版——醋溜白菜
配料:
大白菜帮 4片、蒜 3瓣、大葱 1段、姜 1块、醋 4勺、生抽 1勺、老抽 半勺、淀粉 1勺、辣椒 2个
烹饪步骤:
1.大白菜用它的菜帮,片成片。菜叶留着做汤用
2.姜切碎,大蒜切片,葱切片收放一起
3.小碗内放入生抽,老抽,醋,和淀粉搅拌均匀
4.炒锅烧油,油温要高,只要不是冒烟的状态就行。倒入白菜片,迅速炸一下出锅
5.把锅里的油倒出去,不用留底油,放入两个辣椒干煸一下,在倒入炸好的白菜帮
6.接着倒入调好的料汁
7.大火把调料和白菜帮炒匀就出锅
烹饪小贴士:
白菜的选购:1.看外表。就大白菜而言,挑选的时候,看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜,同时也要看看根部,根部要小一点,因为大白菜的根是吃不得的。2.看大小。如果不是限定分量买的话,尽量挑个儿大的大白菜,因为这样的话里面可食用的叶茎多。3.看手感。好的大白菜,非常的结实,用手一感受,会比较沉,这个是正常的。结实的大白菜,口感会更加甘甜。4.看叶茎。大白菜可以稍微放一小段时间,特别是冬天的时候。但是挑的时候,尽量挑新鲜的,从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足,新鲜。
你减肥时会吃哪些蔬菜呢?
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