春分过后，云浮的荔枝树开始进入花期，来自广西贺州的黄华远夫妇带着他们的蜜蜂早早地在罗定黎少镇大岗脚村安营扎寨，摆开阵势，采集荔枝蜜。
记者在大岗脚村的乡道旁看到，路旁的树林下错落有致的摆放着近两百个木制蜂箱，一群群蜜蜂欢快的飞进飞出。黄华远夫妇头戴蜂帽，在飞舞的群蜂中打开一个蜂箱拿出蜂巢，里面满是蜜蜂，金黄色的蜂蜜在阳光下格外夺目。
黄华远夫妇忙而不乱的观察蜂情、隔板换箱、采集蜂蜜......虽然整理两百个蜂箱很累，但夫妻两人脸上却总是挂着甜蜜幸福的笑容。黄华远仔细查看着蜜蜂的生长和酿蜜情况，他告诉记者：“每年开春我们都会来罗定这边采荔枝蜜，这里荔枝树多，环境好，果农们为了方便我们采蜜，都是等到花期过后才开始打药，在这里能采到优质的荔枝蜜。”
据了解，黄华远是从其岳父手中继承的养蜂事业，夫妻二人已经养蜂有七八年时间了，对于蜜蜂的习性，以及如何采集优质的蜂蜜等知识了然于胸。一间简易的帆布篷，一套简易的生活用品，两百个蜂箱，这是黄华远夫妇携带的所有家当。
“对于养蜂人来说，各地花的品种和花期不同，赶花的时间也不一样，赶花、转场，天南地北各到处跑。”黄华远说，广西贺州、平南，广东云浮、茂名，贵州桂林等地都有他们的足迹，一年12个月，几乎十一个月在外面，在逼仄的山道中穿梭，在野外安营扎寨。
“我的蜂蜜基本上是卖给老客户，他们知道我过来了，就会上门采购。”黄华远说，他的蜂蜜是百分百纯天然无添加的，质量很好，买过他蜂蜜的人都很喜欢，所以回头客很多。养蜂人的期盼就是酿造出最好的蜂蜜，这是大自然给养蜂人最好的馈赠。对于黄华远来说，自己酿的蜂蜜受到了客人的赞赏，那是比吃了蜜还甜。
来源：云浮通APP
记者：严靖 董琼
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