疫情下的餐饮从业者:以前累得想睡觉,如今闲下来却总失眠
2023-08-25
为了给618大促进行蓄水，从5月初开始，顾磊就展开一波操作，通过在抖音等平台的多平台经营，让其天猫店销量大增。具体而言，“面包计划”利用短视频品牌内容种草，引导这些平台的“兴趣需求流量”进入天猫平台，进而转化为“消费需求流量”，最终完成购买的交易闭环。
“温情”不止于“日料一条街”，苏州还专门设立了日本人学校、日语服务诊疗所、日系百货商店等设施配套，希望能解决日籍友人的后顾之忧，让他们安心在此谋发展。
作为市占率不到1%的行业第一，上井还需把握市场动态和行业发展趋势，保证自身核心竞争力，否则将存在经营业绩下滑、市场占有率下降等市场竞争风险。未来上井能否成功登陆资本市场，仍有待进一步观察。
日式鸟居牌坊、机械装置朱鹮、淮海小剧场、樱花公园……据淮海街道物业管理处相关负责人介绍，全新的淮海街新增不少亮点，充满日式元素，为达到效果，设计团队多次前往日本参观取经。“现在逛街的人比以前要多10倍。我们物业人员还专门学习日语日常用语，努力打造一条有温情的街道。”
据《文汇报》报道，特区政府早前表示，一旦日方启动排放核污水，港方会即时禁止源自东京等10个都县的水产品进口。有香港餐饮行业人士表示，近期受日本核污水排放消息的影响，已有不少食客对日本食物失去信心，预计日料店生意额大跌近七成。
事实上，消费者的眼睛是雪亮的，市场是有效的。过去几年，不少曾负盛名但德不配位的消费品已逐步淡出人们视野，而那些深刻洞察用户需求、品质过硬并重视运营的的产品，逐步胜出。
